焼肉割烹牛京 先斗町別邸
“焼肉割烹コース”でお肉を味わう
阪急京都線 京都河原町駅 徒歩3分
京阪本線 祇園四条駅 徒歩4分 
ジャンル：
焼肉
京都南ライオンズクラブ 澤村 貢司
“焼肉割烹コース”でお肉を味わう
【河原町駅3分】幻の”タン・ハラミ・希少部位”焼肉専門店。
仙台牛を中心に卸業者直営店ならではを活かした焼肉割烹
オススメメニュー
店舗基本情報
| 店名 | 焼肉割烹牛京 先斗町別邸 |
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
| お問い合わせ | 050-5487-9689 |
| 住所 |
〒604-8016 京都府京都市中京区東木屋町通四条上ル二丁目下樵木町199-6 1・2F |
| 交通手段／駐車場 |
阪急京都線 京都河原町駅 徒歩3分 京阪本線 祇園四条駅 徒歩4分 |
| 営業時間 |
ディナー 17:00～23:00 （ドリンクL.O.22:30） ◆新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、時短営業を実施します。 【実施期間】4月5日から4月21日まで【営業時間】16時00分から21時00分(ドリンク／フードL.O.20時半) |
| 定休日 |
月曜日 ※祝日の場合は月曜営業、火曜定休日 |
| お支払い方法 | VISA、MasterCard、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ、Discover Card |
席・設備
| 座席数 |
52席 座敷席ありカウンター席あり |
|---|---|
| 喫煙 | 喫煙可 |
メニュー
| コースメニュー |
【牛京の焼肉割烹】シャトーブリアンづくしコース ・・・8500円／1名様（2~6名様受付） コース内容（全12品） 【一】前菜 ・テールの梅肉添え ・牛ホルモン煮込 【二】箸休め ・梅キムチ ・ナムル ・サラダ 【三】肉造り ・雌牛ヒレの炙りユッケ 【四】焼きしゃぶ ・雌牛タンと上ミノの焼しゃぶ 【五】焼肉 ・幻の仙台牛ヒレ焼き 【六】玉手箱 ・「幻の舌と腹身そしてシャトーブリアンを食す。」 【七】肉寿司 ・幻の仙台牛ヒレ手巻き寿司 【八】手ごね焼き ・雌牛ヒレハンバーグ 【九】焼きすき ・幻の仙台牛シャトーブリアンとホソの焼きすき ※一階席限定で「焼きすき」が「すき焼」になります。 【十】天ぷら ・仙台牛ホルモンの天ぷら 【十一】名物〆もの ・〆の肉吸いと玉子かけご飯 ※一階席限定で「名物〆の肉吸い」が「うどんすき」になります。 【十二】デザート ・柚子シャーベット ※サービス料…1階1000円・2階600円/陶板焼逸品…1000円を頂戴しております。 ※料理内容はその日の仕入れにより変更になる場合がございます。 ※飲み放題付の場合、お席のお時間と飲み放題時間は異なりますのでご注意下さい。 【牛京の焼肉割烹】舌(たん)づくしコース ・・・6800円／1名様（2~6名様受付） コース内容（全12品） 【一】前菜 ・テールの梅肉添え ・牛ホルモン煮込 【二】箸休め ・梅キムチ ・ナムル ・サラダ 【三】肉造り ・雌牛タンの華びら塩ユッケ 【四】焼きしゃぶ ・雌牛タンと上ミノの焼しゃぶ 【五】焼肉 ・雌牛タンネギわさび巾着焼 【六】玉手箱 ・「幻の舌と腹身そしてシャトーブリアンを食す。 【七】肉寿司 ・幻の仙台牛タンの稲荷寿司 【八】手ごね焼き ・雌牛タンのハンバーグ 【九】焼きすき ・仙台牛サーロインとホソの焼きすき ※カウンター限定で「焼きすき」が「すき焼」になります。 【十】天ぷら ・仙台牛ホルモンの天ぷら 【十一】名物〆もの ・〆の肉吸いと玉子かけご飯 ※カウンター限定で「名物〆の肉吸い」が「うどんすき」になります。 【十二】デザート ・柚子シャーベット ※サービス料…1階1000円・2階600円/陶板焼逸品…1000円を頂戴しております。 ※料理内容はその日の仕入れにより変更になる場合がございます。 ※飲み放題付の場合、お席のお時間と飲み放題時間は異なりますのでご注意下さい 【牛京の焼肉割烹】腹身(はらみ)づくしコース・・・6800円／1名様（2~6名様受付） コース内容（全12品） 【一】前菜 ・テールの梅肉添え ・牛ホルモン煮込 【二】箸休め ・梅キムチ ・ナムル ・サラダ 【三】肉造り ・雌牛ハラミユッケ 【四】焼きしゃぶ ・雌牛タンと上ミノの焼しゃぶ 【五】焼肉 ・雌牛ハラミの塩焼 【六】玉手箱 ・「幻の舌と腹身そしてシャトーブリアンを食す。」 【七】肉寿司 ・幻の牛ハラミの手巻き寿司 【八】手ごね焼き ・雌牛はらみのハンバーグ 【九】焼きすき ・仙台牛サーロインとホソの焼きすき ※一階席限定で「焼きすき」が「すき焼」になります。 【十】天ぷら ・仙台牛ホルモンの天ぷら 【十一】名物〆もの ・〆の肉吸いと玉子かけご飯 ※一階席限定で「名物〆の肉吸い」が「うどんすき」になります。 【十二】デザート ・柚子シャーベット ※サービス料…1階1000円・2階600円/陶板焼逸品…1000円を頂戴しております。 ※料理内容はその日の仕入れにより変更になる場合がございます。 ※飲み放題付の場合、お席のお時間と飲み放題時間は異なりますのでご注意下さい。 |
|---|---|
| 希少部位／牛京の逸品 |
◆ 仙台牛焼肉 希少部位 ◆ ＜赤身 980円～＞ ◇ハトチマキ スネ肉の一部。丁度いい食感と甘味が 強い赤身の肉質が特徴。 ◇ラム芯 肉質は柔らかく赤身本来の味がありながらも、 適度のサシが入り、脂の旨味も楽しめる。 ◇イチボ 濃厚な風味と適度な歯ごたえで赤身らしい 肉々しさがある上、きれいに霜降りが入る。 ◇クリ きめ細かい肉質と全体にビッシリと 入る細かなサシが特徴。赤身のクセも少なく、 脂の甘さも強すぎない、バランスのいい部位。 ◇シンシン サシが少なく、きめ細かい赤身肉。 肉質は信じられないほどに柔らかい ◇カメノコ サシはほとんどなく、赤身らしい弾力と 歯ごたえ、コクのある深い味わいが特徴。 ◇カイノミ バラ系に位置する部位だが、赤身が強く、 程よいサシで、あっさりとした甘みが特徴。 ＜霜降り 980円～＞ ◇カルビ バラ肉の甘みの強い部位。肉質 は柔らかく焼肉の定番部位。 ◇アバラ バラ肉のあばらに沿う肉。濃厚かつ 甘味が強く柔らかい希少部位。 ◇ミスジ 肩の( うで) の部位。サシが多い見た目 に反して味わいはサッパリしていて、 肉質は柔らかくキメが細かい。 ◇トモサンカク もも肉とは思えないほどしっかりした サシガ入っており、脂の濃厚な旨味と、 赤身の強いコクを感じられる。 ◇ザブトン 細かなサシが均一に入った美しい 見た目、脂の甘味と繊細な香り、 濃厚な旨み。全てが詰まった部位。 ◇ロース 肉質は赤身肉。柔らかく上品で ジューシーな味わい。焼肉の定番。 ◇ロース芯 リブロースの中心にあたる部位。 きめの細かさ、発色のよさ、サシの美しさ。 柔らかくとろけるような食感を楽しめる。 ◇サーロイン 牛肉界の王様。サシをたっぷりと 含んだキメの細かい肉質で、柔らかくてジューシー。 ◆ 肉造り ◆ ◇ミノの炙りてっさ 1,848円 ◇牛トロの炙りてっさ 1,848円 ◇幻のハラミ刺し 2,068円 ◇幻のタン刺し 2,068円 ◇ハツ刺し 1,408円 ◇幻の天肉刺し 1,408円 ◇幻の天肉ユッケ 1,408円 ◇生センマイ 1,408円 ◇牛京のユッケ 1,628円 ◇幻のタンの塩ユッケ 2,068円 ◇ハツユッケ 1,408円 ◆ 前菜 ◆ ◇白菜キムチ 二種盛り 528円 ◇京漬物盛り 528円 ◇ナムル三種盛り 528円 ◇チャンジャ 528円 ◇ネギ塩キャベツ 418円 ◇にんにくオイル焼き 528円 ◇チシャ菜 748円 ◇焼野菜盛り 968円 ◇いぶりがっこのポテトサラダ 748円 ◇塩レモンのサラダ 968円 ◇チョレギサラダ 968円 ◆ ホルモン ◆ ＜赤物＞ ◇幻の天肉（ツラミ） 1,078円 ◇アブシン 968円 ◇ハツ 748円 ◇レバー 858円 ※必ず中心まで加熱してからお召し上がりください。 ◇アギ 968円 ＜白物＞ ◇ホソ 968円 ◇てっちゃん 1,078円 ◇ギャラ芯 1,078円 ◇上ミノ 1,078円 ◇脂ミノ 968円 ◇リードボー 1,078円 ◇コリコリ 748円 ◇センマイ 968円 ◇ヤン 1,078円 ◇ウルテ 968円 ◆ 肉寿司 ◆ ◇大トロ握り 1,100円 ◇中トロ握り 880円 ◇赤身握り 550円 ◇幻のハラミ握り 1,100円 ◇幻のタン握り 880円 ◇ハツ握り 660円 ◇ハツのこぼれ軍艦 440円 ◇タンの塩ユッケ軍艦 880円 ◇姿炙り一貫握り 1,320円 ◇炙りトロチラシ 1,980円 ◆ 〆の逸品 ◆ ◇白ごはん 330円 ◇卵かけご飯 418円 ◇韓国のり 418円 ◇冷麺 1,078円 ◇ユッケジャン冷麺 1,320円 ◇石焼ユッケビビンバ 2,068円 ◇石焼ガーリックライス 2,068円 ◇石焼肉クッパ 1,518円 ◇石焼ユッケジャンクッパ 1,518円 ◇石焼ユッケジャンスープ 1,408円 ◇牛京汁(ご飯付き) 1,320円 ◇名物 肉吸い ( 甘・辛) 880円 ◇テールスープ 1,408円 ◇玉子スープ 528円 ◇ワカメスープ 528円 ◇ワカ玉スープ 638円 |
| お飲み物 |
◆東北の厳選地酒◆ ※日により変更になります。(以下は一例) 日本酒ハイボール ～各種、日本酒でソーダ割可能です～ 日本酒ハイボール(ソーダ割)がお薦めです。 普段日本酒を飲まれない方や、強いお酒が苦手な方でも サッパリとした飲口で日本酒を味わえます。 【宮城】大沼屋 1,100円 乾坤一シリーズの中でも、超限定酒。赤身のお肉と是非。 原産地： 宮城県製造元： 大沼酒造造り： 特別純米酒 【山形】裏雅山流 芳華 880円 上品な甘味とサラリとした飲み口で赤身の上手さを引き立てます。 原産地： 山形県製造元： 新藤酒造造り： 無濾過本醸造 生詰 【宮城】あたごのまつ 935円 フレッシュ感が◎センマイなどと抜群に合います。 原産地： 宮城県製造元： 新澤醸造造り： 特別純米酒 【福島】會津宮泉 990円 米の旨味抜群、霜降りのいいお肉と最高に合います。 原産地： 福島県製造元： 宮泉銘醸造り： 純米酒 【福島】裏口万 880円 柔らかな赤身とコク、脂の少ない赤身の塩焼きがよく合います。 原産地： 福島県製造元： 花泉酒造造り： 純米吟醸酒 【宮城】乾坤一 880円 常温もしくは熱燗で！ホルモンや脂の多い部位にもおすすめです。 原産地： 宮城県製造元： 大沼酒造造り： 純米酒 【山形】十四代 1,980円 メロンのような甘い香りと十四代らしい躍動感を感じさせてくれます。 原産地： 山形県製造元： 高木酒造造り： 中取り純米 無濾過 【山形】十四代 2,750円 キレもあり甘味もたっぷり。上質ないいお肉とぜひご一緒に。 原産地： 山形県製造元： 高木酒造造り： 純米吟醸酒 【山形】上喜元 990円 フレッシュな微発泡の濁り酒。脂身の肉、ホルモンとの相性抜群！！ 原産地： 山形県製造元： 酒田酒造造り： 特別純米酒 【福島】山廃純米 國権 968円 ふっくらとした酒米の旨味と優しいキレ。ユッケや刺身との相性◎ 原産地： 福島県製造元： 国権酒造造り： 純米酒 ◆ビール◆ ※各種ビアカクテルもございます。 ◇生ビール キリン一番搾り 660円 原産国： 日本 ◇瓶ビール キリンラガー 中瓶 748円 原産国： 日本 ◇ゼロイチ ～ノンアルコール～ 539円 ◆ ハイボール ◆ ※ロック・水割・コーラ割・ジンジャエール割 ◇ホワイトホース 550円 生産国： スコットランド種類： スコッチ・ウイスキー ◇ジョニーウォーカー GOLDLABEL RESERVE 770円 ◇白州 750円 ◇富士山麓 Signature Blend 880円 ◇翠 SUI(国産ジン) 660円 ◇六 ROKU(国産ジン) 770円 ◇五加皮酒 ハッスルハイボール 605円 ◆ サワー ◆ ◇プレーン 539円 ◇レモン 539円 ◇ライム 539円 ◇カルピス 539円 ◇ウーロンハイ 539円 ◇紅茶ハイ 539円 ◆ カクテル ◆ ◇ピーチツリー 550円 ソーダ・オレンジ・ウーロン茶・コーラ・ジンジャエール割 ※その他ご要望ございましたら可能な限りご対応致します。 ◇カシス 550円 ソーダ・オレンジ・ウーロン茶・コーラ・ジンジャエール割 ※その他ご要望ございましたら可能な限りご対応致します。 ◇サングリア(赤・白) 660円 ◆ ワイン ◆ ◇センデーロ シャルドネ グラス 660円 ボトル 3,300円 原産国： チリタイプ： 白甘辛度： 辛口品種： シャルドネ ◇NO.11 リースリング Q.b.A. ボトル 3,300円 原産国： ドイツタイプ： 白甘辛度： やや甘口品種： リースリング ◇バロン・ベルナール ミュスカデ ボトル 3,850円 原産国： フランスタイプ： 白甘辛度： 辛口品種： ミュスカデ ◇アルベールビショー ブルゴーニュシャルドネ ボトル 4,950円 原産国： フランスタイプ： 白甘辛度： 辛口品種： シャルドネ ◇センデーロ カベルネ・ソーヴィニヨン グラス 660円 ボトル 3,300円 原産国： チリタイプ： 赤ボディ： ミディアム品種： カルベネ・ソーヴィニヨン ◇アルトザーノ テンプラニーリョ赤 ボトル 3,300円 原産国： スペインタイプ： 赤ボディ： フル品種： テンプラニーリョ ◇トラピチェ オークカスク マルベック ボトル 4,400円 原産国： アルゼンチンタイプ： 赤ボディ： フル品種： マルベック ◇アルベール・ビショー ピノ・ノワール ボトル 4,950円 原産国： フランスタイプ： 赤ボディ： ミディアム品種： ピノ・ノワール ◇ドゥルト マルゴー ボトル 7,150円 原産国： フランスタイプ： 赤ボディ： フル品種： カルベネ・ソーヴィニヨン ◇ラロスカ カヴァ ブリュット グラス 660円 ボトル 3,300円 原産国： スペインタイプ： スパークリング ◇モエ・エ・シャンドン ネクター 19,800円 原産国： フランスタイプ： スパークリング ◇モエ・エ・シャンドン アンペリアル 16,500円 原産国： フランスタイプ： スパークリング ◇モエ・エ・シャンドン ロゼ 17,600円 原産国： フランスタイプ： スパークリング ◇ペリエジュエ ベルエポック 38,500円 原産国： フランスタイプ： スパークリング ◆あらごし酒◆ 国産果実の果肉ををたっぷりと使用した、デザート感覚のお酒です。 ◇あらごし梅酒 550円 ◇あらごしみかん酒 550円 ◇季節のあらごし酒 660円 ◆ 焼酎 ◆ ◇木挽 BLUE 550円 原産地： 鹿児島県製造元： 雲海酒造種類： 芋焼酎 ◇赤霧島 770円 原産地： 宮崎県製造元： 霧島酒造種類： 芋焼酎 ◇三岳 770円 原産地： 鹿児島県製造元： 三岳酒造種類： 芋焼酎 ◇吉兆宝山 660円 原産地： 鹿児島県製造元： 西酒造種類： 芋焼酎 ◇村正 550円 原産地： 長崎県製造元： 細江酒造種類： 麦焼酎 ◇つくし 黒ラベル 660円 原産地： 福岡県製造元： 西吉田酒造種類： 麦焼酎 ◇中々 770円 原産地： 福岡県製造元： 黒木本店種類： 麦焼酎 ◇牧場の夢 660円 原産地： 熊本県製造元： 大和一酒造元種類： 牛焼酎 ◆ ソフトドリンク ◆ ◇コーラ 418円 ◇ジンジャーエール 418円 ◇カルピス418円 ◇ウーロン茶 418円 ◇オレンジジュース 418円 ◇スパークリング 418円 |
LIONS会員特典
| 内容 | お肉ワンプレートプレゼント |
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